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Facts & Figures

Process: Natural
Variety: Yello Icatu | Red Catuai
Region: CERRADO | SAO DO SALITRE | MINAS GERAIS
Farm: FAZENDA CAPIM BRANCO
Altitude: 800-1050 MASL

Capim Branco

Ein komplexer Espresso mit süßlichem Körper. Karamell, Schokolade und Noten von Orange sind in diesem ausgewogenen Kaffee zu finden.
Flavour: Almond | Chocolate | Full Body

 8,00 29,00

MOKKA POT
MOKKA POT
WHOLE BEANS
WHOLE BEANS
1000g
1000g
250g
250g
500g
500g
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Ismael Jose de Andrade führt das Unternehmen ABEX (Andrade Brother Exportacion) seit Jahren mit seinem Bruder Eduardo, der nur liebevoll „the Doctor“ genannt wird. Dieser praktizierte jahrelang als Psychater, heute hat er sich vollständig der familiären Leidenschaft dem Kaffee gewidmet. Die Familie Andrade betreibt bereits seit 1901 Kaffeefarmen (wie z.B. Fazenda Capim Branco). Ismael Andrade ist eines der Gründungsmitglieder der BSCA (Brasilianische Spezialitäten Organisation), zusammen mit 11 weiteren Farmern konnte man eine Exportlizenz erwerben und damit den Grundstein für eine gerechtere Wertschöpfung realisieren. 1991 begann die Farm erstmalig mit einem eigenen Export. Viele internationale Preise (wie Cup of Excellence) konnte man für sich gewinnen und bestätigen die einzigartig gute Arbeit der Familie Andrade auf dem Hochplateu in der Region Cerrado

Capim Branco

Flavour: Almond | Chocolate | Full Body

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